Вкусно

- Поздней осенью особенно хочется готовить блюда, которые не только насыщают, но и создают дома атмосферу уюта.
06.11.2026 Газета Горянка
С 1 ноября маркировка пищевых растительных масел перешли на новый этап. Теперь в документах и ГИС МТ фиксируется уникальный код каждой единицы продукции.
05.11.2026 Министерство промышленности, энергетики и торговли КБР
Открывая заседание, председатель Общественной палаты Кабардино-Балкарской Республики Хазратали Бердов отметил,
05.11.2026 Общественная палата КБР
В преддверии Дня народного единства в Кабардино-Балкарии проходит серия мероприятий в рамках всероссийской акции «Пирог на четвёртое».
03.11.2026 Кабардино-Балкарская правда
23 октября специалисты Северо-Кавказского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» обнаружили в партии свежемороженой рыбы белуги краситель малахитовый зелёный, поступившей из Ирана.
02.11.2026 ФГБУ Центр оценки качества зерна Нальчик
Объем производства сельскохозяйственной продукции в Кабардино-Балкарии вырос более чем в два раза за последние пять лет - с 59,2 млрд рублей в 2020 году до 126,7 млрд рублей в 2025 году.
30.10.2026 РИА Кабардино-Балкария
Одним из самых поздних осенних фруктов, из которых можно сделать заготовки на зиму, является айва.
30.10.2026 Газета Горянка
Участники «Школы здорового питания» комплексного центра социального обслуживания населения приготовили десятки блюд из сезонного плода по семейным рецептам, бережно сохранённым от бабушек и прабабушек.
24.10.2026 Sk-News.Ru
У кулинаров, как и у представителей других профессий, есть свой профессиональный праздник - Международный день повара, который отмечается 20 октября.
23.10.2026 Газета Горянка
Специалисты испытательной лаборатории Северо-Кавказского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» проверили партию семян технической конопли, выращенной в Республике Северная Осетия-Алания.
21.10.2026 ФГБУ Центр оценки качества зерна Нальчик
Трёхдневный гастрономический фестиваль «Яблочный джем» стал центральным событием минувших выходных в столице Кабардино-Балкарии.
20.10.2026 Газета Нальчик
16 октября отмечается Всемирный день хлеба, инициатором которого выступила продовольственная и сельскохозяйственная Ассоциация ООН.
16.10.2026 Газета Горянка
С 9 по 11 октября площадь Абхазии в Нальчике стала центром гастрономической культуры Кавказа.
14.10.2026 Газета Горянка
9 октября на площади Абхазии в Нальчике в очередной раз стартовал грандиозный культурно-гастрономический фестиваль «Яблочный джем».
09.10.2026 Кабардино-Балкарская правда
Фото: пресс-служба минсельхоза КБР С 9 по 11 октября на площади Абхазии в Нальчике пройдёт ежегодный гастрономический фестиваль «Яблочный джем».
08.10.2026 Sk-News.Ru
Погодные условия располагают к сытным и калорийным блюдам. Центральное место в этом меню занимает мясо, особенно куриное.
07.10.2026 Газета Горянка
С приходом октября на кухне снова появляются тыквы, груши, запеченные овощи и согревающие напитки.
30.09.2026 Газета Горянка
   Пищевая безопасность в детских кафе — это комплекс мер, направленных на предотвращение рисков для здоровья детей: от контроля за сырьём до соблюдения гигиены персоналом.
25.09.2026 Роспотребнадзор
 
Главное
18 ноября 2026 года в 10.00 ч. в здании Парламента КБР состоятся публичные слушания на тему: "О республиканском бюджете Кабардино-Балкарской Республики на 2027 год и на плановый период 2028 и 2029 годов".

09.11.2026
Следственным отделом по городу Нальчику следственного управления Следственного комитета  Российской Федерации по Кабардино- Балкарской Республике возбуждено уголовное дело в отношении местного жителя 1987 года рождения,

09.11.2026
В Нальчике, на улице 2-й Таманской дивизии, началось строительство современного экстрим-парка, сообщает Минстрой КБР.

09.11.2026
Школьники поддержали бойцов СВО добрыми делами В школе № 7 Нальчика прошла благотворительная осенняя ярмарка, организованная в поддержку участников специальной военной операции.

09.11.2026
В День памяти погибших при выполнении служебных обязанностей сотрудников органов внутренних дел Российской Федерации, который отмечается 8 ноября, в Нальчике почтили тех, кто ценой своей жизни защищал закон и порядок.

09.11.2026